Riesling Goldtröpfchen VDP.Grosses Gewächs sec 2022
Allemagne, Moselle0,75l (53,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 169184 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 9,60 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Josef Milz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Josef Milz, Brückenstraße 4, DE-54349 Trittenheim |
Note de dégustation
La robe brille avec une intensité démesurée ! Le bouquet révèle des arômes de fruits rouges. En bouche, des notes herbacées viennent s’y ajouter. L’acidité discrète et bien équilibrée laisse énormément de place à la belle douceur résiduelle.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Josef Milz
Depuis plus de 500 ans, la famille Milz cultive la vigne à Trittenheim au bord de la Moselle. Pendant 50 ans, elle s'est consacrée au vin typique de la Moselle, c’est-à-dire le riesling. Début 2018, Sebastian Schmidtke a rejoint l'entreprise en tant que directeur et a apporté un vent de liberté à ce domaine traditionnel, qui fait partie des membres fondateurs du VDP.
