Grüner Veltliner Federspiel Loiben 2022 Magnum 1,5 l
Autriche, Wachau1,50l (16,63 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 163571 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Grüner Veltliner |
| Pays | Autriche |
| Région | Wachau |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | DAC |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 1,50 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domäne Wachau |
| Adresse | Mise en bouteille : Domäne Wachau, Dürnstein 107, AT-3601 Dürnstein |
Note de dégustation
Découvrez ce mono-cépage authentique de grüner veltliner, lequel vous attend désormais dans son millésime 2022. Dans le verre, le vin se présente avec une robe jaune paille rayonnante. Au nez, un bouquet séduisant composé d’arômes de pomme verte fraîche, d’agrumes et de délicates notes florales se déploie. En bouche, nous découvrons un beau dynamisme et de la fraîcheur, ainsi qu’une structure acide agréable. Des saveurs de poire juteuse et un soupçon de poivre blanc se marient pour donner vie à un profil aromatique des plus équilibrés.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
« Federspiel » est l’une des trois catégories de qualité de l’association de vignerons autrichiens « Vinea Wachau Nobilis Districtus » (fondée en collaboration avec le domaine Wachau), laquelle veille au respect de directives qualitatives strictes pour ses membres depuis 1983. Les raisins du vin blanc 'Loiben' 2022 sont issus d’une sélection exclusive des vignobles situés tout autour du lieu éponyme, dans l’Est de la région Wachau. L’interaction unique en son genre du climat pannonien et des sols de gneiss relativement pauvres caractérise cette cuvée.
