Rupture
Pouilly-Loché Aux Barres 2020
Domaine PerraudDétails
Référence de l'article | 133470 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Chardonnay |
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Appellation | Pouilly Loché |
Millésime | 2020 |
Prédicat du vin | AOP |
Goût | sec |
Style de vin | fondant et élégant |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,50 % vol |
Acidité résiduelle | 3,10 g/l |
Sucrosité résiduelle | 1,60 g/l |
Température de dégustation | 10-12°C |
Potentiel de maturité | 2028 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Domaine Perraud |
Adresse | Mise en bouteille : SAS J.C PERRAUD, Chem. de Nancelle, FR-71960 La Roche-Vineuse |
Accords mets & vin
Viandes blanches et veau. De même, il s’accorde très bien avec les plats de légumes comme les gratins et les fricassées ou le risotto.
Domaine Perraud
Le domaine Perraud est situé dans le village de La-Roche-Vineuse, non loin des célèbres roches de Solutré et de Vergisson qui dominent le vignoble bourguignon du Mâconais. Jean-Christophe Perraud l'a créé en 2005, après que la famille ait été dans la viticulture pendant quatre générations. Les vignobles du domaine sont situés dans cinq appellations différentes.