Welschriesling Trockenbeerenauslese No.9 Zwischen den Seen 0,375l 2006
Autriche, Burgenland0,38l (157,76 €/l)
96
Robert Parker
96
Vinous
92
Wine Spectator
Détails
| Référence de l'article | 166023 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Welschriesling |
| Pays | Autriche |
| Région | Burgenland |
| Millésime | 2006 |
| Prédicat du vin | Trockenbeerenauslese |
| Goût | liquoreux |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,375 L |
| Teneur en alcool | 8,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 290,00 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2036 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Weinlaubenhof Kracher |
| Adresse | Mise en bouteille : Gerhard Kracher, Apetlonerstraße 37, AT-7142 Illmitz |
Note de dégustation
La robe est d’un jaune or de moyenne intensité. Au nez, des arômes mûrs et des nuances de pêche juteuse, de confiture d’abricot, de noisette et de guimauve font leur apparition et reflètent parfaitement la diversité caractéristique du welschriesling. En bouche, le vin liquoreux présente une qualité douce comme le miel qui contribue à sa texture onctueuse. L’acidité dynamique et précise lui prête une légèreté étonnante compte tenu de son importante dimension corsée. Ce délicieux nectar séduit avec son excellente longueur en finale et promet un potentiel de garde de bien plus de deux décennies.
Awards
96
Robert Parker
Robert Parker
The golden-amber colored 2006 Welschriesling Trockenbeerenauslese No 9 Zwischen den Seen offers a very clear and precise, deep, smoky and spicy bouquet of ripe and concentrated apricots, green figs and candied orange peels intermingled with white ethereal flavors, pepper, vanilla bean, malt, tulipwood and malaga raisin. This wine is dense, sweet and highly concentrated, as well as elegant, with a firm and mineral acidity; it also has structure and dark caramel flavors on the palate. This is a very persistent and salty TBA with grip, freshness and a lovely, matured apricot fruit. Very stimulating.
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Vinous
Vinous by Antonio Galloni
Medium golden-yellow color. Ripe aromas and flavors of juicy peach, apricot jam, hazelnut and marshmallow are perfectly true to the variety. A honeyed quality in the mouth contributes to this very sweet wine's (290 g/l r.s.) satiny, creamy texture, with vibrant, finely chiseled acidity giving it uncanny agility for its extravagant richness.
92
Wine Spectator
Wine Spectator
A fruit-forward and creamy style, offering concentrated peach and piecrust flavors, with apricot and pear. The rich finish is luxuriant and smooth.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Weinlaubenhof Kracher
La Weinlaubenhof Kracher, située à Illmitz sur le lac de Neusiedl, est l'un des domaines les plus célèbres d'Autriche et l'un des meilleurs producteurs de liquoreux au monde. Construit par Alois Kracher senior et rendu célèbre dans le monde entier par Alois Kracher junior, décédé, c'est Gerhard Kracher qui dirige aujourd'hui le domaine de 32,5 hectares avec sa mère Michaela.
Vinification
Pour ce vin liquoreux, qui s’apparente à la sélection de grains nobles, seuls les grains de raisins surmûris – botrytisés – particulièrement desséchés sont cueillis. La fermentation a eu lieu en cuves inox et l’élevage a duré 22 mois afin d’atteindre la perfection. L’acidité élevée du cépage welschriesling est idéale pour la production de vins liquoreux, car elle compense parfaitement la douceur.
