Champagne Albert de Milly

Alain Demilly a grandi dans les vignes de ses parents à Bisseuil, dans la vallée de la Marne. Il a étudié l'œnologie et une fois diplômé, il a commencé à vinifier lui-même les raisins de l'exploitation familiale. C'est ainsi qu'est né le champagne Albert de Milly (du nom de son père). Les cépages cultivés sont principalement le pinot noir, le chardonnay et un peu de meunier.