Kirchenstück Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2023
Allemagne, Hesse rhénane0,75l (79,93 €/l)
97
James Suckling
95
Vinous
93
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 174921 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse rhénane |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,50 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Battenfeld-Spanier |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Carolin Spanier-Gillot & H. O. Spanier, Bahnhofstraße 33, 67591 Hohen-Sülzen |
Note de dégustation
De prime abord, le vin blanc 'Kirchenstück' paraît très calme et presque timide, ce qui n’est pas étonnant car il vient tout juste d’être mis en bouteille. Nous ressentons une certaine minéralité et une impression épicée, laquelle, au contact de l’air, est de plus en plus accompagnée par des notes de lies, de menthe, de fines herbes et de petits fruits, ainsi que des accents de thé blanc et de citron amer. En bouche, le riesling s’avère encore plus excellent que nous n’aurions pu le supposer. Le millésime 2023 est grandiose en ce qui concerne sa tension, son énergie pure et ses arômes fruités sensuels et juteux de fruit à noyau et d’agrumes. Une texture onctueuse et un côté salin appétissant font leur apparition au cours de la longue finale. Ce mélange de finesse, de puissance innée et de tension nerveuse est digne d’un vin blanc de niveau Grand Cru !
Awards
97
James Suckling
James Suckling
Cool, elegant and flinty, the finely nuanced stone fruit slowly emerging as the wine aerates in the glass. A touch of toasty lees character. I love the interplay of detailed minerality, delicate stone fruit character and racy acidity on the focused, medium-bodied palate. Very long and filigreed finish that doesn’t want to let go of you, and you don’t want to let go of it. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2025.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Hohen-Sülzener Kirchenstück Grosses Gewächs was picked next to the winery, on limestone with just a little loess. The merest flicker of reduction plays with a tropical overtone of mango but is then caught by green apple and vivid citrus. The palate comes in with fluidity and a crunch that reminds of the thinnest film of ice, followed by serene brightness. This walks on tiptoe, making a virtue of its elongated, tender lightness edged by purest lemon zestiness. Beautiful and so elegant.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Hohen-Sülzen Kirchenstück GG is deep, intense and slightly minty on the still reductive and yeasty but predominantly chalky nose that is less hard than in the Zellertal Riesling due to a layer of loess. Elegant and almost charming on the palate, this is a full-bodied, savory and sustainably saline Riesling with fine tannins and powdery grip on the finish. It might not be as complex or as challenging as the Zellertal, but it's really fine, elegant and still tensioned. 12.5% stated alcohol. Diam cork. Tasted at the domaine in August 2024.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
Le vignoble Kirchenstück, en pente douce, est le lieu de prédilection situé à Hohen-Sülzen, en Hesse rhénane, dans l’Ouest de l’Allemagne. Évoqué dès la guerre de 30 ans, c’est le vigneron Hans-Oliver Spanier qui l’a remis au goût du jour pour en faire un Grand Cru. Les vignes cultivées selon les règles de la biodynamie s’enracinent dans des sols rocheux meubles et calcaires, avec une sous-couche calcaire. Les raisins de riesling ont été vendangés et sélectionnés à la main, pressés lentement, ont fermenté spontanément et ont été élevés en barriques sur lies.
