Agramont Graciano 2021
Espagne, Navarre0,75l (17,27 €/l)
97
Decanter
Détails
| Référence de l'article | 151771 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Graciano |
| Pays | Espagne |
| Région | Navarre |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,30 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodegas Agronavarra |
| Adresse | Mise en bouteille : Bodegas Agronavarra S.L., Mayor 191, 31521 Murchante |
Note de dégustation
D’un rouge foncé, presque noir, le mono-cépage de graciano présente un bouquet discret aux arômes de fruits des bois sombres et d’herbes sauvages. En bouche, il se révèle être un véritable concentré de puissance : corsé, avec des tanins prononcés, des saveurs intenses de fruits noirs, une acidité bien présente et une finale interminable.
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Focussed herbal, wild black fruit and tobacco nose. The youthful palate is poised and approachable with a soft texture, high tannins and brisk acidity. It has an intensity of flavour in the mouth and an energetic, impressively long, finish. A very accomplished expression of Graciano. The value here is superb!
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le vin rouge 'Agramont' 2021 est un mono-cépage de graciano, une variété locale de Navarre, en Espagne. Les raisins profitent d’un climat tempéré et de la proximité de l’Océan Atlantique. Après les vendanges a lieu une fermentation en douceur, suivie d’un élevage en fûts de chêne français déjà utilisés. Le résultat est un vin fruité élégant, doté d’une robe intense et d’une structure tannique subtile.
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