Vin pétillant Secco pomme-groseille rouge-framboise 2023 sans alcool
0,75l (11,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 173307 |
| Type de vin | Vin pétillant |
| Pays | Allemagne |
| Millésime | 2023 |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Acidité résiduelle | 9,10 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Obstkelterei van Nahmen |
| Adresse | Mise en bouteille : Privatkelterei van Nahmen, Diersfordter Str. 27, DE-46499 Hamminkeln |
Note de dégustation
Ce Secco fruité brille de mille feux dans une robe rouge-rosée puissante. Son bouquet présente non seulement des arômes de pomme, de framboise et de groseille rouge, mais aussi des accents de fleur d’églantier et de fines herbes. Le goût intéressant varie de discrètement doux à fruité-amer et subtilement acidulé. Les fines bulles transmettent une fraîcheur agréable. Toutes ces impressions réapparaissent en finale, laquelle fait preuve d’une dimension accrocheuse délicate.
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
Vinification
On ne dit jamais deux sans trois. Ce proverbe décrit également parfaitement ce beau vin effervescent sans alcool : la framboise souligne le côté juteux de la pomme avec ses arômes de fruit rouge et sa fraîcheur. La groseille rouge peaufine la composition grâce à une acidité subtile. Les fines bulles apportent un raffinement supplémentaire.
