Rüdesheim Estate Riesling sec 2023
Allemagne, Rheingau0,75l (30,60 €/l)
91
Vinous
90
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 176320 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 8,00 g/l |
| Température de dégustation | 9°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Georg Breuer |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Georg Breuer, Grabenstraße 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Note de dégustation
La robe jaune brillante laisse entrevoir des reflets verts. Le riesling présente un bouquet délicat composé d’arômes de pomme rouge, d’abricot juteux, d’un soupçon de citron vert frais et de fines herbes. En bouche, le vin est présent et accrocheur, précis et frais. Les saveurs fruitées côtoient des notes minérales de manière enjouée. L’acidité dynamique prête au vin de la structure et de la longueur. Un riesling du Rheingau fort classique !
Awards
91
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Estate Rüdesheim was picked in the Klosterberg, Klosterlay and Kirchenpfad, along with Drachenstein and Bischofsberg. Slight reduction still clouds the nose, but zestiness is right there underneath. The palate holds peach fruit in a slender but sinuous body, flowing with juiciness and delivering stoniness and freshness with self-evident charm. This comes together so easily.
90
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Rüdesheim Estate is clear, bright, pure and crystalline on the savory and precise nose that represents the Rüdesheim terroirs perfectly well. From the less steep slopes and the flatter parts with deeper soils yet also quartzite, this is a medium-bodied, crystalline and stimulating saline Riesling with ripe and mouth-filling fruit yet also the crystalline acidity one may expect from Rüdesheim. This is a lucky interpretation of the estate Rüdesheim in a challenging, warm and water-spoiled year. It is stimulating, savory and with juicy apricot and mirabelle aromas. This is excellent, yet it still has some tannins that need to be fully integrated. 12.5% stated alcohol. Screw cap. Tasted at the domaine in August 2024.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de ce vin blanc de riesling proviennent de différents vignobles situés à Rüdesheim, dans l’Ouest de l’Allemagne, dont les sols sont riches en quartzite et en schiste, ainsi qu’en graviers argileux. Ils sont vendangés en plusieurs étapes afin de n’utiliser que les plus mûrs d’entre eux. Un tiers du vin fermente et est élevé dans de vieux fûts de bois, le reste en cuves inox.
