Riesling Apotheke im Neuberg VDP.Grosses Gewächs sec 2022
Allemagne, Moselle0,75l (79,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 169185 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 8,00 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Josef Milz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Josef Milz, Brückenstraße 4, DE-54349 Trittenheim |
Note de dégustation
Le bouquet révèle des arômes de pomme jaune, de pêche, de fleurs et de miel. Le chêne français ajoute des saveurs intéressantes de vanille en bouche.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Josef Milz
Depuis plus de 500 ans, la famille Milz cultive la vigne à Trittenheim au bord de la Moselle. Pendant 50 ans, elle s'est consacrée au vin typique de la Moselle, c’est-à-dire le riesling. Début 2018, Sebastian Schmidtke a rejoint l'entreprise en tant que directeur et a apporté un vent de liberté à ce domaine traditionnel, qui fait partie des membres fondateurs du VDP.
