Riesling Felsenkopf VDP.Grosses Gewächs sec 2021
Allemagne, Moselle0,75l (66,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 169198 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 6,30 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Josef Milz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Josef Milz, Brückenstraße 4, DE-54349 Trittenheim |
Note de dégustation
Le vin blanc est juteux et son bouquet est riche en arômes de pêche, de fruit de la passion et d’abricot. Nous découvrons une belle puissance et nous sommes impressionnés par son opulence typique de ses origines.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Josef Milz
Depuis plus de 500 ans, la famille Milz cultive la vigne à Trittenheim au bord de la Moselle. Pendant 50 ans, elle s'est consacrée au vin typique de la Moselle, c’est-à-dire le riesling. Début 2018, Sebastian Schmidtke a rejoint l'entreprise en tant que directeur et a apporté un vent de liberté à ce domaine traditionnel, qui fait partie des membres fondateurs du VDP.
