Abtsberg Pinot Noir VDP.Grosses Gewächs sec 2022
Allemagne, Moselle0,75l (106,67 €/l)
95
James Suckling
92
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 176624 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Maximin Grünhaus |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Maximin Grünhaus, Maximin Grünhaus 1, DE-54318 Mertesdorf |
Note de dégustation
Dès le bouquet, le pinot noir montre qu’il reflète parfaitement ses origines. Les sols de schiste bleu du vignoble Abtsberg se trahissent avec une minéralité élégante, laquelle se fond harmonieusement dans les arômes fruités de cerise. Après un peu de temps dans le verre, le parfum de boîte à cigares, de sous-bois et de violette vient s’y ajouter. L’impression en bouche est fantastique ! Les tanins sont subtils et tendres, l’acidité est dynamique et la minéralité danse de manière enjouée sur des saveurs de fruits rouges. En résumé, nous avons là un pinot noir minéral et filigrane qui frise le niveau de nos Grands Crus.
Awards
95
James Suckling
James Suckling
Concentrated and racy with a compact core of fine tannins, this proves that the Mosel can producer great pinot noirs that remain true to the region’s identity as the homeland of freshness and finesse. Complex aromas of red beets, wet earth, candied oranges and baking spices. The finish is as filigreed as it is long and velvety.
92
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Abtsberg Pinot Noir GG has a dark color and a fine, elegant and concentrated nose of blackcurrants, dark cherries and finely weathered slate. Full-bodied but delicate, with a crystalline slate structure and salty acidity, this Abtsberg is a new highlight of the red Moselle. The wine, marketed for the first time as a grand cru, is firm, intense and young but well balanced. This is an excellent red wine that should continue to improve in the bottle over the years. Tasted at the "Vorpremiere, VDP.Grosses Gewächs" in Wiesbaden, August 2024.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Les vignes utilisées pour ce vin rouge de niveau Grand Cru sont plantées à Abtsberg, dans une vallée latérale de la rivière Ruwer, dans l’Ouest de l’Allemagne. Les sols sont riches en schiste bleu et, à l’emplacement le plus escarpé, la pente atteint jusqu’à 75 %. Les vendanges ont évidemment lieu à la main en plusieurs passages. Après la fermentation sur lies du vignoble, le moût est élevé en fûts de chêne français et de la maison Grünhaus.
