Pinot Grigio delle Venezie 2023
Italie, Vénétie0,75l (10,60 €/l)
- 20%
Détails
| Référence de l'article | 176018 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Rione del Lago |
| Adresse | Mise en bouteille : MI/6508/IT, distribué par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Le « Pinot Grigio delle Venezie » brille d’un jaune clair attractif avec des reflets légèrement verdâtres. Des arômes mûrs de pommes, de poires et de fleurs ravissent le nez. En bouche, le vin est merveilleusement juteux et vif, avec une texture délicatement fondante, une acidité stimulante et la fraîcheur typique et très appréciée du Pinot Grigio. Le fruité et la fraîcheur dominent également la finale parfaitement harmonieuse.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
La vinification de ce magnifique vin italien commence par une récolte délicate des raisins mûrs, qui sont ensuite soigneusement égrappés et pressés. Le moût obtenu est fermenté à température contrôlée afin de préserver les arômes frais et fruités. Après la fermentation, le vin vieillit pour conserver sa vivacité et sa clarté avant d’être finalement mis en bouteille.
