Grüner Veltliner Ried Kremser Frechau 1.ÖTW 2021
Autriche, Kremstal0,75l (49,27 €/l)
97
Falstaff
92
Robert Parker
91
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 164090 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Grüner Veltliner |
| Pays | Autriche |
| Région | Kremstal |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | DAC |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,50 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Türk |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Türk, Kirchengasse 16, AT-3552 Stratzing |
Note de dégustation
Le grüner veltliner séduit avec une robe claire étincelante. Au nez, nous découvrons des arômes intenses de pomme verte, d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il montre une fraîcheur remarquable, accompagnée d’une structure raffinée. Des saveurs de poivron et des nuances minérales lui prêtent une complexité fort intéressante. La finale est longue et, elle aussi, très fraîche.
Awards
97
Falstaff
Falstaff
Medium yellow-green, silver reflections. Delicate citrus nuances, a bit of honey blossom, a touch of caramel, ripe passion fruit, apricots sound, attractive bouquet. Juicy, complex, tightly meshed, mineral, finely savoury, white stone fruit, delicate hints of quince, fresh finish, sticks well, certain ageing potential.
92
Robert Parker
Robert Parker
Türk's 2021 Ried Frechau 1ÖTW Grüner Veltliner opens with clear, ripe, bright fruit with delicately spicy terroir notes. Playful, round and juicy on the palate, carried forward by fine yet persistent saline acidity, this is a remarkably elegant, crystalline and rather vertical Veltliner from loess soils. However, this 2021 Frechau is reminiscent of wines from crystalline bedrock and reveals remarkable substance and length. Screw-cap closure.
91
James Suckling
James Suckling
A ripe but well-proportioned gruner veltliner that has nice freshness to counter the rich texture and pineapple fruit. Keeps pumping out the fruit at the long, bright finish.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Pour la production de ce vin, seuls des raisins du vignoble Ried Frechau, dans la région autrichienne du Kremstal, ont été utilisés. Ces ceps sont plantés sur des sols riches en dépôts de lœss étagés, lesquels peuvent atteindre 20 mètres, avec une orientation au Sud-Est. Après les vendanges, les baies sont vinifiées minutieusement et le vin est entièrement élevé en cuves inox, ce qui garantit une personnalité fraîche et dynamique.
