Grüner Veltliner Sweet March 0,375l 2019
Autriche, Basse-Autriche0,38l (84,08 €/l)
GRAND OR
BWT
Détails
| Référence de l'article | 149107 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Grüner Veltliner |
| Pays | Autriche |
| Région | Basse-Autriche |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,375 L |
| Teneur en alcool | 9,50 % vol |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2050 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Weinrieder |
| Adresse | Mise en bouteille: Weingut Weinrieder, Untere Ortsstrasse 44, Poysdorf, AT-2172 |
Note de dégustation
Le vin brille de mille feux dans une robe dorée. Son bouquet enchante avec des arômes intenses de pêche mûre, de mangue, d’abricot confit et de litchi, soulignés par une subtile fraîcheur minérale. En bouche, la cuvée 'Sweet March' est soyeuse, charnue, tandis que l’acidité dynamique équilibre parfaitement la douceur bien prononcée. Les saveurs fruitées de pêche, de mangue et de litchi restent présentes et aboutissent sur une longue finale séduisante.
Awards
GRAND OR
BWT
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
L’élégant vin blanc autrichien 'Sweet March' 2019 est un mono-cépage de grüner veltliner. Les vignobles sont installés en Basse-Autriche et profitent de sols riches en sable, en lœss et en graviers. Le climat frais de la région garantit une maturité homogène des raisins, avec un poids de moût modéré, ce qui fait de ce vin un plaisir harmonieux. Après les vendanges manuelles, les raisins sont sélectionnés minutieusement et fermentent en cuves inox à température contrôlée. Suite à la fermentation, le vin est élevé durant plusieurs mois sur lies fines, avant sa mise en bouteille. Un chef-d’œuvre authentique de l’artisanat œnologique autrichien !
