Vin pétillant Secco pomme-coing sans alcool
0,75l (11,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 173308 |
| Type de vin | Vin pétillant |
| Pays | Allemagne |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Acidité résiduelle | 6,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 120,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Obstkelterei van Nahmen |
| Adresse | Mise en bouteille : Privatkelterei van Nahmen, Diersfordter Straße 27, DE-46499 Hamminkeln |
Note de dégustation
Ce secco fruité illumine la scène avec une robe jaune dorée, tandis que les fines bulles remontent dans le verre sous forme de colonnes régulières. Au nez, la pomme joue le rôle principal, soulignée par des accents floraux et herbacés, ainsi que par un soupçon d’agrumes. Les saveurs sont dominées par le coing et les nuances florales et herbacées du bouquet répondent encore présentes à l’appel. En bouche, une fraîcheur intéressante va de pair avec une acidité dynamique et de fines bulles dansantes. La finale est équilibrée, accompagnée d’accents amers et salins raffinés.
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Vinification
Si vous combinez le jus de pommes et de coings, vous obtiendrez une cuvée au goût fruité sec qui rappelle un riesling bien mûr. La note amère-acidulée du coing et la douceur juteuse de la pomme se complètent parfaitement pour donner vie à une expérience de dégustation aromatique, dans laquelle le gaz carbonique ajouté garantit une fraîcheur supplémentaire.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 184 kJ (44 kcal) |
| Glucides | 12,00 g |
| dont sucre | 12,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Sel | 0,10 g |
