Drink’n‘Ride
Allemagne, Palatinat0,75l (9,27 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 186763 |
| Cépage(s) | 50% Bacchus, 50% Scheurebe |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Goût | moelleux |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Acidité résiduelle | 8,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 136,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Metzger |
| Adresse | Mise en bouteille : Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt |
Note de dégustation
Le Secco sans alcool brille dans une robe jaune clair et impressionne avec de jolies fines bulles. Les arômes frais de pomme et d’agrumes embaument dans le bouquet, tandis que la bouche séduit avec des saveurs fruitées et une légère dimension pétillante. Le tout n’est pas excessivement doux et tout de même rafraîchissant : un pur délice !
Awards
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Wine in Black
Le vigneron allemand Uli Metzger sait comment faire du vin, même sans alcool : ce Secco effervescent est un véritable incontournable pour tous ceux qui souhaitent renoncer à l’alcool, mais pas au plaisir de dégustation. Toutes nos recommandations, à votre santé !
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Ce vin Secco sans alcool 'Drink’n’Ride' du domaine allemand Metzger voit le jour à partir de raisins triés sur le volet des cépages bacchus et scheurebe, du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne. Après le pressurage délicat et une fermentation contrôlée, l’alcool est extrait. Pour finir, grâce à l’ajout de saccharose et de gaz carbonique, le résultat désalcoolisé obtient de fines bulles et une fraîcheur pétillante.
