Von Buhl Zero Secco
Allemagne, Palatinat0,75l (13,27 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 186613 |
| Type de vin | Vin pétillant |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Style de vin | frais et acidulé |
| Volume net | 0,75 L |
| Acidité résiduelle | 5,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 37,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Reichsrat von Buhl |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18, DE-67146 Deidesheim |
Note de dégustation
Le Secco se présente dans une belle robe dorée très brillante. Les fines bulles sont dynamiques et les arômes séduisent le nez de manière fort prometteuse. Nous percevons des arômes de pomme verte, de clémentine, de poire et de zeste de citron vert. Le spectacle continue au cours de la bouche ronde. Pétillant, enjoué et très charmant, ce vin est parfait pour l’apéritif !
Awards
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Wine in Black
Le nom allemand « von Buhl » est synonyme d’excellence. Cela vaut autant pour les vins effervescents que pour ce Secco sans alcool. Très pétillant, doté d’arômes subtils et d’un jeu harmonieux entre douceur et acidité, il sera particulièrement délicieux bien glacé.
Accords mets & vin
Les huîtres, le fromage de chèvre aux figues et les desserts raffinés comme les desserts aux fruits ou les sorbets. Ou comme apéritif raffiné !
Reichsrat von Buhl
Depuis plus de 150 ans, Reichsrat von Buhl fait partie du peloton de tête des domaines allemands. En peu de temps, le jeune producteur Franz-Peter Buhl a acquis une renommée nationale et internationale, et depuis 2009, il est certifié bio. Le membre fondateur du VDP dispose de 62 hectares sur les vignobles les plus renommés de la région du Mittelhaardt.
Vinification
Le vin effervescent 'Zero Secco' sans alcool est élaboré à partir d’un vin de base haut de gamme. Après la fermentation, celui-ci est désalcoolisé en douceur, puis du gaz carbonique y est ajouté.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 71 kJ (17 kcal) |
| Glucides | 3,80 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
