Grand Vin Pauillac Cru Bourgeois 2020
France, Bordeaux0,75l (43,93 €/l)
91
James Suckling
90
Decanter
16
Jancis Robinson
Détails
| Référence de l'article | 186082 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Plantey |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Plantey SCE, 226 Le Plantier, FR-33250 Pauillac |
Note de dégustation
Le vin rouge Château Plantey 'Grand Vin Cru Bourgeois' est un Pauillac typique, frais, élégant et puissant. Qu’entendons-nous par « typique » ? Il séduit avec son bouquet précis influencé par le cabernet, aux arômes de groseille noire, de myrtille, de menthe et de graphite, complétés par des soupçons de réglisse, de chêne et de cèdre. En bouche, le Pauillac est rond et juteux, classique et bien corsé. Les tanins sont encore serrés, mais à leur apogée. Mentionnons également la structure boisée (chêne), qui pourra encore s’affiner pendant quelques années. La fraîcheur de ce vin presque opaque est également remarquable. Avec un peu d’air, le Cru Bourgeois garantit dès à présent une dégustation délicieuse et un beau potentiel de garde.
Awards
91
Wine in Black
La famille Meffre possède un domaine important au cœur du Vaucluse, dans la Vallée du Rhône méridionale. Elle a également acheté dans les années 1960 le Château du Glana, entre-temps très célèbre, puis, plus tard, le Château Plantey, qui semble promis au même succès.
91
James Suckling
I like the purity of fruit here with blackcurrants, fresh blueberries, mulberries, sweet basil and licorice on the nose. Medium-bodied, with firm, tight and slightly grainy tannins. Youthful and fresh.
90
Decanter
Big bold, fresh and elegant. Gorgeous succulence with supple, ripe tannins and a cool blueberry, minty, slate edge. Really quite round on the palate with a wide frame and persistence. Lovely Pauillac sculpting and excellent alcohol at 13.5%. There's a classic touch to this and it feels well worked and refined. Not complex, but it has lovely detail, push, presence in the mouth and juiciness. There won't be many 12 euros Pauillac you can find, but this one ticks all the boxes for its price. Buy, drink and enjoy its youthful strength. 27ha vineyard with an average age of 25 years.
16
Jancis Robinson
Almost black! Firm, ripe cassis fruit. Very well-managed tannins. Rather sophisticated and extremely refreshing.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le Château Plantey est un domaine en possession de trente hectares de vignobles. Ceux-ci sont plantés sur les terrasses graveleuses de la Garonne, dans le voisinage immédiat des deux illustres domaines Grand Cru Pontet-Canet et Grand Puy Lacoste. À l’image du vin, le vignoble est planté en merlot (50 %) et en cabernet sauvignon (50 %). Cette teneur en merlot est plutôt rare pour l’appellation Pauillac. La cuvée est élevée de manière traditionnelle pendant douze mois en foudres et en barriques, dont 30 % servaient pour la première fois.
