Offre Champagne Premier Cru
France, Champagne2,25l (35,53 €/l)
- 18%
Le coffret
Ce lot contient 3 produits
À propos du vin
Récompenses
92
Wine in Black
Wine in Black
Une bonne dose de courage et de confiance en soi est nécessaire pour renoncer entièrement aux avis et évaluations d’experts en œnologie dans le but d’attirer davantage l’attention sur ses propres vins. C’est exactement la philosophie de Thomas Boever qui a repris avec son épouse Laure les commandes du 'petit, mais costaud' domaine de son père Pierre Boever : le couple préfère rester un conseil d’initié qui surprend et convainc avec des exemplaires de Champagne subtils et délicieux. Le statut de conseil d’initié de la maison champenoise Pierre Boever est également mérité pour une autre raison : seulement 20 000 bouteilles sortent du chai chaque année. Et chaque cuvée brille dans une qualité irréprochable. Les raisins du domaine faisaient par exemple partie jusqu’en 1946 du légendaire Champagne Bollinger, avant d’être finalement entièrement utilisés pour la vinification des propres fines bulles.
Le 'Carte Blanche' n’a pas à se cacher derrière le fleuron de la maison, baptisé 'Des Dames de France'. Seuls les meilleurs raisins de chardonnay et de pinot noir des parcelles (1,5 ha) Premier Cru situées autour de Louvois et Bouzy sont vinifiés pour ce Champagne. La méthode de production soignée et méticuleuse garantit un vin effervescent d’une grande noblesse, dont le subtil perlage et les arômes parfaitement équilibrés peuvent aisément concurrencer les cuvées non millésimées des grandes et prestigieuses maisons champenoises. La différence : son prix beaucoup plus abordable. Le comité de dégustation Wine in Black est sous le charme ! Et vous ?
Détails
| Référence de l'article | 141616 |
| Type de vin | Champagne |
| Cépage(s) | Pinot Noir, Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Goût | brut |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,21 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 10,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Champagne Pierre Boever |
| Adresse | Importateur : Champagne Pierre Boever, 8-10 Rue Michel Letellier, FR-51150 Tours-sur-Marne |
À propos du vin
Récompenses
92
Wine in Black
Wine in Black
Le chemin parcouru par Alain Demilly a été difficile. En effet, bien que sa famille cultive des raisins en Champagne depuis très longtemps, c’est lui qui a cessé de vendre ces mêmes raisins aux grandes maisons pour élaborer lui-même son premier Champagne. Et ce contre la volonté de sa famille. Aussi grande que soit la renommée des Champagnes de vignerons aujourd’hui, à l’époque, ils étaient quasiment inconnus. Alain Demilly a donc pris un risque financier considérable. Au lieu de préférer gagner moins, mais de manière fiable grâce à la vente de raisins, il a misé tout son argent sur une seule carte. À partir de là, plus aucun grain ne quitterait la maison. Trois années d’incertitude ont suivi. C’est en effet le temps qui s’est écoulé avant qu’il ne commercialise son premier Champagne.
Entre-temps, le domaine Albert de Milly est un nom très connu dans la vallée de la Marne. Notamment parce qu’Alain Demilly a pu étendre ses vignobles à des terroirs Premier Cru situés autour d’Aÿ, dont les vignes fournissent les raisins pour le Premier Cru Brut non millésimé. Dans la région, la petite maison est encore un véritable conseil d’initiés. Et plus précisément un qui continue de briller par une politique de prix très équitable. Nous y trouvons encore d’excellentes cuvées champenoises à petit prix. Ne manquez en aucun cas ces nobles fines bulles dorées !
Détails
| Référence de l'article | 143353 |
| Type de vin | Champagne |
| Cépage(s) | Chardonnay, Pinot Noir |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | Non-Vintage |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Champagne Albert de Milly |
| Adresse | Mise en bouteille: Champagne Albert de Milly, Route d'Epernay (D1) la Maladrie, FR-51150 BISSEUIL |
À propos du vin
Détails
| Référence de l'article | 174330 |
| Type de vin | Champagne |
| Cépage(s) | 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | Non-Vintage |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | frais et acidulé |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Champagne A. Chauvet |
| Adresse | Producteur : Champagne A. Chauvet, 41 Avenue de Champagne, FR-51150 Tours-sur-Marne |
