Pouilly Fumé 2024
France, Loire0,75l (22,60 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 184203 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Pouilly Fumé |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine de la Loge |
| Adresse | Mise en bouteille : Domaine de la Loge, 2 La Loge, FR-58150 Saint-Andelain |
Note de dégustation
Le sauvignon blanc de la Loire profite d’une excellente réputation et l’appellation Pouilly Fumé est son emblème. Le bouquet révèle des arômes variés de groseille à maquereau, de fruits exotiques et d’herbe fraîche. En bouche, le vin est fruité, élégant et délicieusement dynamique. Le terroir unique en son genre fournit la note typique de silex, appelée « pierre à fusil », l’image de marque du Domaine de la Loge. Une fraîche minéralité rencontre une fraîcheur d’agrumes et il s’agit d’une combinaison parfaite.
Awards
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Wine in Black
Le plaisir de dégustation du sauvignon blanc, directement des rives de la Loire dans votre verre : un vin blanc excellent qui impressionne par sa précision et sa finesse. Le nouveau millésime 2024 est tout simplement génial !
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Domaine de la Loge
Le Domaine de la Loge est situé dans le pittoresque village de Saint-Andelain et couvre un total de 20 hectares dans les appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire. Le domaine est une propriété familiale depuis la fin du XIXe siècle et est aujourd'hui dirigé par David et son père Hervé Millet, représentant la cinquième génération.
Vinification
Le Pouilly Fumé du Domaine de la Loge est un mono-cépage de sauvignon blanc. Il est issu des différents terroirs de la Vallée de la Loire, dont le célèbre terroir de silex, lequel prête au vin sa note de pierre à fusil caractéristique. Les raisins ont été vendangés à la main, égrappés et délicatement pressés. Le moût fermente à basse température. Les vignerons ont sciemment renoncé à l’utilisation de fûts de bois afin de préserver le style frais du vin.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 293 kJ (70 kcal) |
| Glucides | 0,70 g |
| dont sucre | 0,02 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
