Pinot blanc Genius sec 2023
Allemagne, Palatinat
Prix réduit13,95 €*
0,75l (18,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 172169 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot blanc |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 9,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim |
Note de dégustation
La robe dorée pâle est un véritable plaisir des yeux. Le bouquet est tout d’abord discret, mais révèle rapidement sa puissance rayonnante. Les arômes d’abricot rencontrent des notes de pomme jaune, de poire, de fleur d’amandier et un soupçon de miel, sans oublier les accents minéraux. En bouche, le vin blanc est tendu, doté d’une acidité dynamique et d’un mélange agréable de saveurs, dans lequel les nuances florales et de noix occupent le devant de la scène.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
