0,75l (106,67 €/l)
Reiterpfad G.C. Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2022
Dr. Bürklin-WolfContenu 0,75L | 106,67 €/L
Détails
Référence de l'article | 170477 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Riesling |
Pays | Allemagne |
Région | Palatinat |
Millésime | 2022 |
Prédicat du vin | QbA |
Goût | sec |
Style de vin | juteux et frais |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 12,50 % vol |
Acidité résiduelle | 6,20 g/l |
Sucrosité résiduelle | 0,40 g/l |
Température de dégustation | 14°C |
Potentiel de maturité | 2035 |
Bio | Bio |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Dr. Bürklin-Wolf |
Adresse | Mise en bouteille : Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße |
Note de dégustation
Le vin blanc de riesling 'Reiterpfad' du domaine Dr. Bürklin-Wolf du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne, s’ouvre sur une robe dorée rayonnante. Le bouquet séduit avec des arômes subtils de fruits jaunes et une minéralité raffinée. En bouche, nous découvrons des saveurs mûres de fruit à noyau, de pomme rouge et une véritable explosion de notes épicées. Celle-ci est très bien peaufinée par la minéralité finement ciselée déjà évoquée. En résumé, nous avons là un vin promis à un bel avenir !
Awards
97
James Suckling
James Suckling
Staggering concentration on the mouth-filling, but finely-nuanced palate. The fruit tastes as if the orange has somehow crawled inside the apricot or vice versa. Super-silky mouthfeel, the fully ripe fruit beautifully underlined by the flinty minerality, the two elements so beautifully intertwined it takes your breath away. From biodynamically grown grapes. Wild-fermented in large neutral oak. Vegan.
96
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Reiterpfad G.C. is another picture-book wine from the red sandstone soils in this village, but here the mineral and iodine-inflected nose intermingles with an intense and finely flinty aroma of ripe yellow apples, quinces and mandarin rind. The wine is full-bodied, round and lush on the palate, very elegant, saline and quite generous, with a saline and still-bitter finish with fine tannins and tart citric notes. The finish is long and complex but needs some time to open up. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023.
93
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C. is from lighter, sandier soils, relatively flat, on Triassic sandstone. The nose is not forthcoming. The palate, however, unites overtones of tangerine with a smooth, serene, fluid body that packs quite a punch of freshness. This is stonier, more direct, linear and not quite ready to talk to us yet. Libelli says Reiterpfad always takes time to come out of its shell.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de riesling de ce vin blanc de niveau Grand Cru viennent du vignoble Reiterpfad, lequel profite de sols sablonneux et argileux, avec des graviers de grès bigarré et de calcaire. Ils sont vendangés à la main en plusieurs passages et sélectionnés dès le vignoble. La fermentation a lieu de manière spontanée sur lies naturelles. Ensuite, l’élevage sur lies fines garantit un corps supplémentaire et un côté fondant en bouche.