Pinot blanc Edition №1 sec 2024
Allemagne, Palatinat0,75l (15,33 €/l)
- 17%
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 185205 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot blanc |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Adresse | Mise en bouteille : Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10 , DE-67146 Deidesheim |
Note de dégustation
La robe jaune clair laisse entrevoir des reflets verdoyants. Le bouquet typique du cépage pinot blanc est sous le signe d’arômes de pomme, de poire et de mirabelle, sans oublier les notes florales et de noix. En bouche, le vin est juteux, dynamique et rond. Ses saveurs de fruits jaunes mûrs, ses nuances végétales et florales, ainsi que son acidité harmonieuse, côtoient des accents minéraux, une dimension fondante raffinée et annoncent une finale équilibrée. Concentration, finesse et dégustation agréable au programme !
Awards
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Wine in Black
Le domaine Bassermann-Jordan, situé à Deidesheim, au cœur du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne compte parmi les meilleurs producteurs au monde avec 5 grappes du guide Gault&Millau, « 4,5 F » du guide Feinschmecker et 4 étoiles du guide Vinum. Ce pinot blanc est sa carte de visite et son nouveau millésime est une nouvelle fois irrésistible !
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Les raisins de pinot blanc du vin 'Edition №1' ont mûri dans d’excellents vignobles ensoleillés du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne, et ont été vendangés et sélectionnés après avoir atteint une maturité optimale. Après le pressurage en douceur, le moût fermente à température contrôlée. Le résultat est ensuite élevé sur lies, ce qui garantit des arômes fruités juteux et dynamiques, ainsi qu’un subtil côté fondant.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 301 kJ (71 kcal) |
| Glucides | 1,40 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
