Schwarzer Herrgott Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2023
Allemagne, Palatinat0,75l (56,00 €/l)
96
Vinous
95
James Suckling
94
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 171969 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2023 |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,20 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Philipp Kuhn |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Note de dégustation
Le vin blanc 'Schwarzer Herrgott' signé Philipp Kuhn est toujours un riesling très particulier. La croix précédemment mentionnée est certes noire, mais les sols sont plutôt clairs en raison de leur teneur en calcaire crayeux. Ce nectar de niveau Grand Cru réunit le clair et le foncé de la même manière. Il s’agit d’un vin qui se distingue par sa fraîcheur, doté d’une acidité charmante et puissante, d’arômes de fleurs claires, de citron, de fruit à noyau et de coquillage concassé. Viennent s’y ajouter des notes d’épices sombres, une concentration impressionnante et un subtil côté fondant. La finale est sous le signe de la minéralité énergique saline et de l’intensité. Découvrez un riesling fantastique au potentiel de garde démesuré !
Awards
96
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Zeller Schwarzer Herrgott Grosses Gewächs hails from a site on pure limestone, harvested late as this valley is cooler—usually two weeks later than in Laumersheim. Gentle reduction and flinty overtones on the nose lead to a beautifully spare, taut, bright body that revels in its agile, lemony slenderness. This is shy but charmingly so, holding back while signaling coolness, freshness, vivacity and citric purity. The overall impression is of something dewy and soothing but utterly profound.
95
James Suckling
James Suckling
This is a super-elegant, cool-climate Pfalz GG that has a combination of concentration and delicacy rare in this region. Medium-bodied with wonderfully racy acidity. Very long, polished finish with great stony intensity. Excellent aging potential, but already very delicious.
94
Robert Parker
Robert Parker
The nose of Kuhn's 2023 Riesling Zeller Schwarzer Herrgott GG is still very reductive, clear and clean, somewhat "castrated" and possibly flattened due to the sulfur. It constricts completely and spontaneously on the palate, which is completely characterized by the lime and the reduction, but then becomes significantly more exciting, intense and longer than expected from the nose. It's very salty and tensile. Promising. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Philipp Kuhn
Le vigneron Philipp Kuhn a fait une carrière remarquable à Laumersheim, dans le Palatinat. Dès l'âge de 20 ans, il était seul responsable de la vinification et du travail des vignes dans le domaine de ses parents. La base de son succès jusqu'à présent était et reste son intuition infaillible et bien sûr le terroir avec son calcaire abrupt qui caractérise le Palatinat du Nord.
Vinification
Le vignoble « Schwarzer Herrgott », d’une superficie de neuf hectares, se trouve sur un plateau calcaire à l’extrême-Nord du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne, à la frontière de la Hesse rhénane. Il doit son nom à une croix en bois noire qui, il y a fort longtemps, était visible de très loin. Les sols sont riches en calcaire clair poreux et en couches de marnes argileuses. Les raisins de riesling y sont généralement vendangés début novembre seulement. Ils ont été soumis à une macération préalable à basse température de douze heures, avant d’être pressés lentement. Ensuite, le moût obtenu fermente spontanément et est élevé sur lies principalement en cuves inox, ainsi qu’une petite part en fûts.
