Erbacher Marcobrunn Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2022
Allemagne, Rheingau0,75l (93,33 €/l)
97
James Suckling
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Vinous
Détails
| Référence de l'article | 178549 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,00 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Prinz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Prinz, Im Flachsgarten 5, DE-65375 Hallgarten |
Note de dégustation
Le riesling 'Marcobrunn' se présente fumé et minéral, très serré et intense. Du côté fruité, nous décelons des arômes de pomme verte, de zeste de citron vert et d’abricot vert. Mentionnons également les notes de menthe et de sauge, avec une nuance terreuse profonde en arrière-plan. En bouche, le vin blanc est pénétrant, puissant et très sûr de lui. La minéralité pure, un soupçon boisé et une acidité saisissante perdurent jusqu’à la longue finale. Un très grand potentiel de développement !
Awards
97
James Suckling
James Suckling
Enormously compact and concentrated, this great dry Rheingau riesling has iron in the soul and yet the mandarin-orange and mango-chutney aromas are immediately appealing. Sensationally mouth-feel on the medium- to full-bodied palate. Very long, complete finish that promises a long life ahead for this masterpiece.
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Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Erbacher Marcobrunn comes from a steep, clay-rich parcel located above the train line, where even in 2022, there was no drought stress. This is the estate's second vintage of this wine. A sense of fresh walnut husk and saltiness appears alongside creamy apple flesh and yeast on the nose. The bone-dry palate is fine and precise yet super-smooth, speaking of understated power that expands into lasting waves of apple, all tempered by citrus and more of that delicious, salty walnut husk feel. It’s textured, dry, smooth and really long.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Prinz
Le domaine de Fred Prinz, qui ne compte que 7 hectares, est situé à Hallgarten dans le Rheingau, où le viticulteur cultive les meilleurs terroirs des environs : Jungfer, Schönhell et Hendelberg. Les vignobles sont plantés à 90 % de riesling et, depuis quelque temps, ils sont cultivés de manière durable, conformément aux principes de la viticulture biologique.
Vinification
Les vignes de riesling utilisées pour ce vin prospèrent sur des sols profonds riches en calcaire. Les vendanges ont lieu à la main. Une fois dans le chai, les raisins sont pressés, puis fermentent et sont élevés en fûts de bois. Le vin vieillit ensuite sur lies totales jusque peu avant la mise en bouteille.
