Hallgartener Schönhell Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2022
Allemagne, Rheingau0,75l (46,67 €/l)
94
James Suckling
95
Robert Parker
93
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 178576 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,70 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Prinz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Prinz, Im Flachsgarten 5, DE-6535 Hallgarten |
Note de dégustation
Le spectacle commence avec une robe dorée pâle. Le bouquet est tout d’abord réservé, puis s’ouvre de plus en plus au contact avec l’air. Des arômes de fruits clairs font leur apparition, ainsi que des notes de zeste de citron vert, de pierre humide et un soupçon de coing. En bouche, le vin est précis et frais, extrêmement minéral et doté d’une acidité piquante et d’une longueur admirable. Il promet un potentiel de garde de nombreuses années et se développera très bien.
Awards
94
James Suckling
James Suckling
Intensely herbal nose with a touch of youthful yeasty funk that accentuates this. At once ripe and tightly wound with lots of wet stony freshness and a vibrant acidity that carries the very long, energetic finish. This really needs some more time in the bottle to realize the excellent potential.
95
Robert Parker
Robert Parker
From a classified Hallgartener VDP.Grosse Lage in relatively higher altitudes, the 2022 Schönhell Riesling trocken GG is clear, fresh, intensely aromatic and still a little bit untamed on the still reductive yet attractive nose that reveals grated lemon skin as well as deep and wet earth and stone aromas with iodine nuances. Mouth-filling yet pure, clear and fresh on the palate, this is a full-bodied, even rich yet always vital Riesling with a sur lie texture, very fine tannins and a long, intense and substantial finish. This superb dry Riesling should be served with fish in about four or five years at the earliest (even though the wine is impressive even today). 13% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted in July 2024.
93
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Hallgartener Schönhell Grosses Gewächs is made from 40-50-year-old vines in this southwest-facing, gently sloping site that did not suffer any water stress in 2022. It was made completely in stainless steel. Gentle lift on the nose subsumes dried apple peel, a touch of chamomile and dried lemon zest, along with yeasty smoothness. The palate is bright, clear, fine and bundled. Nothing here is opulent; all is bright and concentrated yet fine-boned and smooth. There’s beautiful depth and real finesse here.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Prinz
Le domaine de Fred Prinz, qui ne compte que 7 hectares, est situé à Hallgarten dans le Rheingau, où le viticulteur cultive les meilleurs terroirs des environs : Jungfer, Schönhell et Hendelberg. Les vignobles sont plantés à 90 % de riesling et, depuis quelque temps, ils sont cultivés de manière durable, conformément aux principes de la viticulture biologique.
Vinification
Les raisins de ce vin blanc de niveau Grand Cru du domaine Prinz mûrissent dans le vignoble d’altitude Hallgartener Schönhell, au cœur du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne. Ce dernier est orienté au Sud, ce qui garantit un ensoleillement optimal. Les baies sont vendangées en plusieurs passages en fonction de leur maturité. L’équipe est intervenue en douceur et le moins possible lors de la vinification dans le chai. Après la fermentation, le vin est élevé durant quelques mois en bouteille.
