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Erwin Sabathi

Une longue tradition : le domaine autrichien Sabathi. D’après des documents officiels, l’histoire de la maison de la famille Sabathi remonte au 17ème siècle. Jusqu’en 1938, la propriété se trouvait à Sernau, un joli petit village de Styrie du Sud, où l’exploitation viticole a pu se développer au fil des générations. Depuis toujours, le domaine Sabathi pratique une agriculture mixte avec un grand dévouement et fait preuve d’un soin remarquable dans ses vignes.

Une longue tradition : le domaine autrichien Sabathi. D’après des documents officiels, l’histoire de la maison de la famille Sabathi remonte au 17ème siècle. Jusqu’en 1938, la propriété se trouvait à Sernau, un joli petit village de Styrie du Sud, où l’exploitation viticole a pu se développer au fil des générations. Depuis toujours, le domaine Sabathi pratique une agriculture mixte avec un grand dévouement et fait preuve d’un soin remarquable dans ses vignes.

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Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022

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Chardonnay

Erwin Sabathi
Südsteiermark, Autriche, Vin blanc

Cet élégant chardonnay autrichien du vignoble Saffran, en Styrie du Sud, présente une minéralité pure. Erwin Sabathi a cultivé cette parcelle argileuse bien exposée pour donner vie à ce vin blanc du millésime 2022. 94 points du guide Falstaff !

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