Riesling Bronzelack sec 2023
Allemagne, Rheingau0,75l (37,27 €/l)
96
James Suckling
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Robert Parker
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Vinous
Détails
| Référence de l'article | 176640 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,30 g/l |
| Température de dégustation | 6-8°C |
| Potentiel de maturité | 2036 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Schloss Johannisberg |
| Adresse | Mise en bouteille : Fürst von Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim |
Note de dégustation
Découvrez un vin blanc de riesling pur, fruité, aux arômes profonds et doté d’un beau corps. Le bouquet rappelle la pêche, la pomme et les agrumes avec leur zeste. De subtiles notes herbacées-épicées soulignent les saveurs fruitées. En bouche, le spectacle est juteux et raffiné, avec des nuances de fruit mûr et une acidité fraîche et précise, laquelle garantit une excellente alternance entre douceur fruitée et côté acidulé. La finale est bien corsée, saline et longue.
Awards
96
James Suckling
James Suckling
For a sleek dry riesling that’s barely medium-bodied, this has fabulous concentration and aromatic complexity. A whole garden of flowers just after a summer thunderstorm when the sun returns. But also mandarin oranges and the red berry fruit of a beautiful summer. Then the racy and wet stone acidity bowls you over in the incredibly energetic and cool finish. From organically grown grapes.
93
Robert Parker
Robert Parker
From a coolish, west-facing part of the historic cru and vinified in doppelstück for six months, the 2023 Schloss Johannisberg Bronzelack Riesling Trocken is deep and intense on the flinty and fresh, pure and substantial, terroir-driven nose. Full and round on the palate, this is a quite rich but elegant dry Riesling with fine phenols and a powerful, structural finish. Complex and full-bodied, this Schloss Johannisberger will benefit from some years of bottle age. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024.
93
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Schloss Johannisberg Bronzelack is made from fruit picked in cooler parcels of the Johannisberg slope, both west- and southwest-facing. It was made in 50% Doppelstück and 50% stainless steel. A streak of lime and wet stone are the first notions on the nose, followed by fern and pale Reine Claude plum, juicy and bright. An almost sylph-like lightness defines this wine with all its agility and fluidity, while lime zest and more of that stoniness border the flowing body. It closes with a clear-cut, tangy finish.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Schloss Johannisberg
Le domaine Schloss Johannisberg est le bastion de la culture viticole allemande. C'est ici, au cœur du Rheingau, que les vendanges tardives ont été inventées, que le riesling a été introduit et que le potentiel du prestigieux vignoble « Schloss Johannisberg » a été reconnu très tôt, si bien que même des célébrités comme Heinrich Heine ont eu l'occasion de connaître et d'aimer ses vins.
Vinification
Les raisins de ce riesling de la région du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne, prospèrent dans les vignobles qui entourent en arc-de-cercle le domaine Schloss Johannisberg. Ils ont été vendangés à la main et délicatement pressés. La fermentation a eu lieu pour moitié en fûts de chêne dont les arbres sont plantés dans la propriété et pour moitié en cuves inox. Le riesling 'Bronzelack' est élevé sur lies fines pendant six mois.
