Riesling Gelblack sec 2023
Allemagne, Rheingau0,75l (23,93 €/l)
93
James Suckling
90
Robert Parker
90
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 175467 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,90 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Schloss Johannisberg |
| Adresse | Mis en bouteille au château : Fürst von Metternich-Winneburg´sche Domäne, Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim |
Note de dégustation
Le riesling brille d’un jaune doré clair aux reflets verts. Le bouquet est typique du cépage : les arômes de pêche, d’abricot et de mirabelle sont ici accompagnés de notes de pamplemousse et de citron vert. À cela s’ajoutent un soupçon minéral, ainsi qu’une légère nuance épicée. Le spectacle est très dynamique ! En bouche, nous remarquons immédiatement un beau corps associé à une certaine dimension fondante et à de la vivacité. Le vin blanc est merveilleusement équilibré.
Awards
93
James Suckling
James Suckling
This beautiful dry Rheingau riesling has complex aromas of yellow peaches, grapefruit, kiwis and red gooseberries with a hint of orange blossoms that delights and teases. Remarkable concentration and vitality for an entry-level wine. Very long, structured and complete finish that is simultaneously ripe, cool and properly dry. From organically grown grapes. Drink or hold.
90
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken is clear, fresh and savory on the characterful nose that already represents the Schloss Johannisberg terroir. Elegant, refined and juicy on the palate, this is a balanced dry Riesling that is nevertheless round and charming and develops an intense and well-concentrated finish. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024.
90
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Schloss Johannisberg Gelblack was picked across the Johannisberg. It was made 90% in stainless steel and 10% in large barrel. Alluring notions of lime peel, pale lemon zest and citrus foliage are immediately enticing on the nose. This ripples across the tongue like a clear, cold little brook, flavored with juiciest ripe lemon, white peach and Reine Claude plum. Clarity, tension and lovely lime tanginess make this most enticing and totally lip-smacking.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Schloss Johannisberg
Le domaine Schloss Johannisberg est le bastion de la culture viticole allemande. C'est ici, au cœur du Rheingau, que les vendanges tardives ont été inventées, que le riesling a été introduit et que le potentiel du prestigieux vignoble « Schloss Johannisberg » a été reconnu très tôt, si bien que même des célébrités comme Heinrich Heine ont eu l'occasion de connaître et d'aimer ses vins.
Vinification
Le vin blanc 'Gelblack' du domaine du Rheingau Schloss Johannisberg est entièrement élaboré à partir de riesling issu des quarante hectares du vignoble Schloss Johannisberg. Après des vendanges manuelles sélectives, les raisins ont été pressés très lentement et délicatement avant de fermenter en cuves inox (85 %) et en fûts de chêne (15 %). Le vin y est resté quatre mois sur lies fines avant d’être assemblé et mis en bouteille.
