Cerro Añón Reserva Rioja 2019

Cerro Añón Reserva Rioja 2019

Espagne, Rioja DOCa
Prix réduit12,95 €*

Détails

Référence de l'article 172666
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 85% Tempranillo, 7,5% Mazuelo 7,5% Graciano
Pays Espagne
Région Rioja DOCa
Millésime 2019
Prédicat du vin DOCa
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 5,60 g/l
Sucrosité résiduelle 3,50 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2039
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bodegas Olarra
Adresse Mise en bouteille : Bodegas Olarra S.A., Avenida de Mendavia 30, ES-26009 Logroño

Note de dégustation

Le vin 'Cerro Añón' se présente dans une robe rouge carmin brillante et s’ouvre sur des arômes de cerise, de prune, de framboise et de mûre. Ces impressions fruitées sont accompagnées de douces notes épicées comme la cannelle et la vanille, sans oublier les nuances de fumée, de chêne, de cèdre et de réglisse. En bouche, le Rioja Reserva est élégant et subtil, avec des tanins bien mûrs et un accent minéral très frais. Vous pourrez en profiter pendant les dix à quinze prochaines années.

Awards

92
Tim Atkin

Tim Atkin

Sturdier and more concentrated than the Cerro Añón Crianza, this is a nicely judged assemblage of Tempranillo with 15% Mazuelo and Graciano from the Rioja Alta. Sweetly wooded in American and 35% French barrels, this has liquorice, blackberry and cranberry flavours and top notes of coffee bean and dark chocolate.

OR
BWT

Berlin Wine Trophy

OR
Mundus Vini

Mundus Vini

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Bodegas Olarra

Bodegas Olarra

Les Bodegas Olarra ont été fondées en 1973 et depuis, le domaine, situé au cœur de la Rioja dans la ville de Logroño, est devenu l'un des principaux producteurs de la région. Construit en forme de Y, le vignoble est respectueusement appelé la « cathédrale de la Rioja » dans la région. On peut trouver plus de 26 000 barriques dans le domaine.

Vinification

Les raisins de cette cuvée Reserva proviennent majoritairement de la Rioja Alta, et une petite partie de la Rioja Alavesa. L’assemblage comprend du tempranillo (85 %), du mazuelo et du graciano (15 %) issus de ceps trentenaires. Après une fermentation de 18 jours, le vin a été élevé durant vingt mois en fûts de chêne américain (65 %) et français (35 %). Des fûts neufs et des fûts utilisés entre deux et sept fois ont été employés. Pour finir, le Reserva a profité de 18 mois supplémentaires en bouteilles avant sa sortie sur le marché.

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