Imperial Gran Reserva 2018
Espagne, Rioja DOCa0,75l (93,27 €/l)
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James Suckling
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Robert Parker
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Tim Atkin
Détails
| Référence de l'article | 186802 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2050 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cune |
| Adresse | Mise en bouteille : Compañía Vinícola del Norte de España, Ctra. Logroño-Laguardia, km. 4,8, ES-01300 Laguardia |
Note de dégustation
Avoir un 'Imperial Gran Reserva' dans son verre est toujours une expérience particulière. Ce millésime 2018 se présente au meilleur de sa forme. Il s’ouvre sur des arômes denses et mûrs de fleur de sureau, de prune, de mûre et de cerise. Des notes minérales, de sous-bois, de fines herbes comme le thym, le laurier et l’origan, ainsi que des nuances de réglisse, de graphite, de cacao et de vanille, forment un tableau délicieux. Bien qu’il fasse preuve d’une grande maturité et de densité au nez et au palais, le vin rouge est également très précis et filigrane, ce que l’on doit à sa structure acide dynamique et à sa minéralité. Il s’agit d’une cuvée complexe qui, malgré ses six ans de vieillissement, est encore très jeune et possède un potentiel de garde fantastique.
Awards
95
Wine in Black
Le nom « Imperial » est synonyme depuis plus de cent ans de quelques-uns des plus subtils vins de la Rioja de la Compañía Vinícola del Norte de España, également connue sous le nom de « Cune ». Le fleuron de la maison située à Haro est la cuvée 'Imperial Gran Reserva', dont le millésime 2018 écrit un délicieux chapitre supplémentaire dans l’histoire de la propriété.
96
James Suckling
Fresh blackberries, plums, smoked spices, graphite and cocoa powder. So juicy and firm, with fresh, abundant tannins coming from the fruit and spicy oak, but all woven in a fine-grained form, which clearly shows aging potential. Medium- to full-bodied with a very long finish.
95
Robert Parker
The 2018 Imperial Gran Reserva was cropped from a year with the weather from yesteryear, a cold winter with frost, snow and abundant rain, a cool spring and mild summer that resulted in a long vegetative cycle of 180 days and a late harvest between October 8th and 26th. It has similar parameters to the 2017 I tasted next to it, with 14% alcohol, a pH of 3.55 and 6.03 grams of acidity, but it shows fresher. It feels very complete, fresh and vibrant, with more depth and tannin. It's still quite young and should develop nicely in bottle with that extra kick from the cooler year.
95
Tim Atkin
The coolness of the Atlantic vintage in 2018 seemed to suit the more restrained, structured,
age-worthy style of Imperial. Marrying fruit from Briones, Torremontalbo and Villalba,
with ageing in a 70/30 mix of French and American oak, this is an inky, youthful, structured
cuvée of Tempranillo with 15% Graciano and Mazuelo. Intense, layered and beautifully
balanced.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.
Vinification
Cette cuvée élevée pendant longtemps est composée de tempranillo (85 %), de graciano (10 %) et de mazuelo (5 %) en provenance des meilleurs vignobles du domaine situé au cœur de la Rioja Alta, dans le Nord de l’Espagne. Il s’agit des parcelles Barbarroja et Antoñanzas, à Torremontalbo, plantées de ceps âgés en moyenne de quarante ans à une altitude entre 550 et 650 mètres. Après les vendanges manuelles sélectives, le jus obtenu a été vinifié au domaine exclusivement par gravité. La fermentation classique a eu lieu en cuves en béton et l’élevage de 24 mois s’est déroulé en fûts de chêne français (80 %) et américain (20 %) utilisés pour la première ou la seconde fois. Ensuite, le résultat a vieilli davantage en bouteilles.
