Imperial Reserva 2019
Espagne, Rioja DOCa0,75l (39,93 €/l)
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James Suckling
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Robert Parker
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Tim Atkin
Détails
| Référence de l'article | 186801 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelo y Garnacha |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,60 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2045 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cune |
| Adresse | Mise en bouteille : Compañía Vinícola del Norte de España, Ctra. Logroño-Laguardia, km. 4,8, ES-01300 Laguardia |
Note de dégustation
Quiconque aime la Rioja a certainement réservé de la place dans sa cave pour les vins de la maison Compañía Vinícola del Norte de España, ou Cune. Et le millésime 2019 du 'Rioja Reserva Imperial' vaut également la peine d’être stocké. Le vin paré d’une robe violette sombre profonde sent bon le cassis, la quetsche, la viande fumée, la violette, l’anis et le chêne. En bouche, les tanins raffinés et la sensation soyeuse séduisent. Les saveurs fruitées mûres se mêlent à des arômes épicés de réglisse, de clou de girofle, de cannelle et d’anis. Des notes juteuses de cerise et de cassis nous accompagnent jusqu’à la longue finale.
Awards
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Wine in Black
Les critiques sont sous le charme et nous le sommes également ! Ce Reserva de la maison espagnole Cune convainc également avec ce millésime 2019 sur toute la ligne : une dégustation fraîche et dynamique vous attend dès maintenant, malgré un énorme potentiel de garde !
95
James Suckling
A precise, layered nose that shows excellent purity despite some sweet oak spices. More berry fruit comes out as you give it some time in the glass. Plums, cherries, red berries with dark mushrooms, cured meat, grilled spices, stones, vanilla and iodine. Juicy, spiced berries quickly tighten up on the medium- to full-bodied palate with dusty, powerful tannins, allowing it to expand into the finish. It grows on the palate and the creaminess is already chiselled.
94
Robert Parker
The 2019 Imperial Reserva was cropped from a very healthy year with good ripeness and balance, a powerful vintage with a 185-day vegetative cycle. They look for finesse, precision and power, a blend of Tempranillo and 15% Graciano, Mazuelo and Garnacha put through optical sorting and fermented in oak vats with yeasts selected from the Imperial vineyards and a 20-day maceration, then it matured in barrels, 70% French and the rest American, for 24 months. It has 14% alcohol and a pH of 3.61. It feels very classical, with finesse and power, balanced and serious. It has tannins that call for food.
94
Tim Atkin
Imperial is made in what amounts to a separate bodega at CVNE, curated by the talented
María Larrea. This assemblage of Tempranillo and 15% Graciano, Mazuelo and Garnacha
hails from Briones, Torremontalbo and Villalba and is suitably intense, perfumed and deeply
coloured. Showing the heat of the vintage, it's a comparatively forward style with strawberry,
liquorice and black cherry flavours and deftly integrated oak.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.
Vinification
Les raisins de ce Reserva proviennent de vignobles situés à Villalba, Briones et Torremontalvo, dans le Nord de l’Espagne. Ces derniers atteignent jusqu’à 650 mètres d’altitude et sont influencés par le climat atlantique et le climat continental. Ils ont plus de quarante ans et sont majoritairement plantés en tempranillo. Après les vendanges manuelles, les baies ont été soumises à une macération préalable à basse température, puis ont fermenté durant vingt jours dans de grandes cuves de bois. Pour finir, l’élevage a eu lieu en fûts de chêne français et américain neufs et déjà utilisés.
