Rioja Reserva 2019
Espagne, Rioja DOCa0,75l (15,93 €/l)
93
James Suckling
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Guía Peñín
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Tim Atkin
Détails
| Référence de l'article | 176782 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Tempranillo |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cune |
| Adresse | Mise en bouteille : CVNE, Barrio de la Estacion, ES-26200 Haro |
Note de dégustation
La cuvée 'Cune Rioja Reserva' 2019 se présente dans une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le bouquet exhale des arômes intenses de prune, de mûre, de myrtille, ainsi que des notes de vanille, de terre et de cuir. En bouche, le vin est à son apogée, structuré, puissant et équilibré, doté de tanins au grain fin et d’une acidité agréable. En résumé, nous avons là un très bon Rioja au rapport qualité-prix admirable que vous pouvez déguster dès à présent, bien qu’il possède un potentiel de garde considérable.
Awards
93
James Suckling
James Suckling
Lovely finesse and balance to this red, with berries, light vanilla and dried flowers. Medium body, creamy tannins and a bright finish.
91
Guía Peñín
Guía Peñín
91
Tim Atkin
Tim Atkin
Youthful it may be for a Reserva, but this is a very well-balanced, forward expression of
Tempranillo with 15% Garnacha, Mazuelo and Graciano. Aged in a 70/30 mix of American
and French oak, it's bright and sweet, with chalky undertones and succulent raspberry and
red cherry fruit.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.
Vinification
Les raisins de ce vin rouge 'Reserva' proviennent des vignobles Caballeros, Santo Tomás et Sarnamoros, tous situés au cœur de la région Rioja Alta, dans le Nord de l’Espagne, autour des communes Rodezno, Villalba et Haro. Ce millésime 2019 est composé de tempranillo (85 %), ainsi que de garnacha, mazuelo et graciano (15 %). La fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée. La durée totale de la fermentation est de 18 jours. Après la fermentation malolactique a commencé l’élevage en fûts de chêne français (en partie neufs) et américain. Celui-ci a duré 24 mois. Ensuite, le vin a vieilli en bouteille pendant une année supplémentaire.
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