0,75l (13,27 €/l)
Détails
Référence de l'article | 168193 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Grenache |
Pays | Espagne |
Région | Cariñena DOP |
Millésime | 2022 |
Prédicat du vin | DOP |
Goût | sec |
Style de vin | fruité et équilibré |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Sucrosité résiduelle | 2,10 g/l |
Température de dégustation | 14-16°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Jorge Navascues |
Adresse | Mise en bouteille : Bodega Familia Navascues, Avenida. Zaragoza 14, ES-50108 Almonacid de la Sierra |
Note de dégustation
Son bouquet est fruité, avec des notes de cerise noire et de fraise. En bouche, nous découvrons des arômes de groseille rouge et des nuances florales. L’impression générale est juteuse et très fraîche.
Awards
91
Robert Parker
Robert Parker
Their youngest red is the 2022 La Vadina, from a very warm and dry summer when they have managed to keep the freshness in the wines—this has a pH of 3.3. The wine has moderate ripeness and alcohol (13.8%, almost 1% lower than the previous year); they harvested looking at acidity rather than ripeness, and they had to sort and select because in the same bunch they had both green and overripe grapes. So, it was a year that required precision and work. This pure unoaked Garnacha comes from 100% purchased grapes from different soils, vine ages and altitudes, all in the village of Almonacid de la Sierra; the grapes were harvested earlier and fermented destemmed in stainless steel with indigenous yeasts and matured in concrete for five months. It's primary and fruit-driven, with a floral note and less ripeness than previous vintages despite the natural conditions of the year (it feels like a cool vintage!). It's juicy, primary and fresh, with cleanliness and balance. A bargain.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Ce qui a été créé ici est tout simplement génial : un mono-cépage de grenache de la région viticole Carineña, dans le centre de l’Espagne, au meilleur de sa forme. Jorge Navascués conseille de nombreux domaines en tant qu’œnologue et produit également dans sa propriété familiale de véritables petits chefs-d’œuvre comme ce vin rouge La Vadina 2022. Il a été élevé entièrement sans bois, en cuves en béton sur lies naturelles, pendant cinq mois.