La Petite Reine
France, Normandie0,75l (15,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 172592 |
| Pays | France |
| Région | Normandie |
| Appellation | Calvados |
| Style de vin | frais et acidulé |
| Volume net | 0,75 L |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bouvet Ladubay |
| Adresse | Mise en bouteille : Bouvet Ladubay, 11 Rue Jean Ackerman, FR-49400 Saumur |
Note de dégustation
Le vin se présente avec une robe jaune dorée intense aux reflets de couleur ambre. Les pommes du Calvados, qui constituent la base de ce nectar, dominent évidemment les arômes, harmonieusement complétés par des notes d’agrumes et un soupçon de fleur d’oranger. En bouche, le spectacle est doux et fruité, tout en restant dynamique et élégant grâce aux fines bulles homogènes. À déguster glacé !
Accords mets & vin
Les huîtres, le fromage de chèvre aux figues et les desserts raffinés comme les desserts aux fruits ou les sorbets. Ou comme apéritif raffiné !
Bouvet Ladubay
Bouvet-Ladubay est l'un des plus célèbres producteurs de vins effervescents en France, avec une tradition qui remonte à 1851. L'entreprise a toujours misé sur les dernières technologies viticoles. Les assemblages aux fines bulles sont élaborées à partir de chenin blanc, de chardonnay et de cabernet franc et vieillissent dans les huit kilomètres de cave du domaine.
Vinification
Les pommes utilisées pour ce vin effervescent proviennent du Calvados, en Normandie. Les variétés ont été autrefois plantées dans les jardins de Versailles sous les ordres de Marie-Antoinette, ce qui explique le nom 'La Petite Reine'.
