Basket Press Grenache 2022
Australie, McLaren Vale0,75l (45,27 €/l)
94
Robert Parker
93
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 174329 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Grenache |
| Pays | Australie |
| Région | McLaren Vale |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kay Brothers |
| Adresse | Mise en bouteille : Kay Brothers, Kays Road McLaren Vale 57, AU-5171 McLaren |
Note de dégustation
Le vin 'Basket Press' 2022 se présente dans une robe rouge pourpre brillante et sent bon la pivoine, la violette, la framboise, la fraise des bois et la cerise. Viennent s’y ajouter des notes épicées d’anis étoilé, de réglisse, de thym et de menthe. En bouche, le mono-cépage de grenache est mûr et juteux, doté de nombreuses saveurs fruitées et confites, de tanins poudreux et d’une acidité modérée. En résumé, nous avons là un vin moelleux, chaleureux, sensuel, équilibré, subtil et harmonieux.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Le domaine Kay Brothers est synonyme de vinification traditionnelle dans la région australienne Mc Laren Vale. Dans ce but, les frères vignerons utilisent non seulement des vignes partiellement ancestrales, mais aussi une presse centenaire, car aucune autre ne permet d’obtenir un meilleur jus que celle-ci. C’est l’une des raisons pour lesquelles ce vin rouge de grenache décroche 94 points du guide Parker !
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Basket Pressed Grenache leads with garden roses, raspberry seed, cherry and strawberry. The sweet, floral fruit is backed by fine exotic spice—white pepper, star anise, etc. In the mouth, the wine leads with a purple- and pink-fruited attack that is supported by a skein of sandy, gently grippy tannins. I like the smooth, flowing shape of this wine. Balance and harmony between flavor and texture is rife. This is ripe, and good for it. The fruit is from Olivers Piggery Block, and it was handpicked, destemmed, fermented in open-top fermenters, pressed to tank and matured in seasoned five-year-old French puncheons. It feels lighter, brighter and redder than the 2021, and I love it for that.
93
James Suckling
James Suckling
A consistently poised, eminently drinkable and absolutely delicious Vale grenache. At this price, a steal. Ripe strawberry and red berry accents coat the taut palate, complemented beautifully by sandy, almost gritty tannins toward the finish. A thirst-slaking expression best on the cooler side, and yet, despite its drinkability, there is considerable pedigree and detail.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Les raisins de grenache utilisés pour ce vin proviennent du vignoble « Olivers Piggery Block » de la région McLaren Vale, en Australie-Méridionale. Ce dernier est orienté au Nord-Est et dispose d’une géologie complexe, avec des sols composés d’argile rouge sablonneuse, de minerai de fer, de quartz, de graviers, de grès érodé et calcaire, de siltite et de calcaire. Les baies ont été vendangées à la main et ont fermenté en cuves ouvertes avec leurs peaux pendant dix jours, avant d’être pressées dans une presse à panier âgée de presque cent ans du fabricant Célestin Coq & Compagnie. Le vin a été élevé sept mois en fûts de chêne français déjà utilisés.
