Grandioso Toscana Rosso 2020
Italie, Toscane0,75l (39,93 €/l)
- 25%
99
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 178578 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 10,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cantine Ravazzi |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine Ravazzi, Via delle Cantine, 4, IT-53040 San Casciano dei Bagni (SI) |
Note de dégustation
Le vin rouge 'Grandioso' 2020 est un assemblage divin de sangiovese et de merlot, qui réunit des arômes de cannelle et de vanille avec des notes de cerise, de prune, de myrtille et de violette. Son parfum est séduisant, opulent et juteux. En bouche, ces impressions se confirment avec un subtil côté fondant, des saveurs puissantes de fruit noir, une dimension boisée épicée raffinée et des tanins à leur apogée. L’expert Luca Maroni en chante ainsi les louanges : « un chef-d’œuvre naturel garanti par une technique de vinification sophistiquée ». Nous confirmons !
Awards
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Luca Maroni
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Cantine Ravazzi
Depuis entre-temps trois générations, la Cantine Ravazzi se consacre aux vins de Toscane. Avec son premier vin super-toscan, le grand-père Enio a posé la première pierre du succès actuel. Aujourd’hui, ses petits-enfants Martina, Matteo et Francesco ont rejoint le domaine familial et enrichissent les traditions avec des idées novatrices.
Vinification
Les quinze hectares de vignobles de la Cantine Ravazzi se trouvent sur les collines tout autour du village idyllique San Casciano dei Bagni. Cet endroit à la frontière entre la Toscane et l’Ombrie est connu pour ses thermes et ses vignobles qui font partie de l’appellation Chianti. Les sols sont calcaires et minéraux, ce qui se reflète dans les vins. Le 'Grandioso' est une cuvée à parts égales de merlot et de sangiovese élevée en fûts de chêne français.
