Offre 3 bouteilles Premier Cru brut

Le chemin parcouru par Alain Demilly a été difficile. En effet, bien que sa famille cultive des raisins en Champagne depuis très longtemps, c’est lui qui a cessé de vendre ces mêmes raisins aux grandes maisons pour élaborer lui-même son premier Champagne. Et ce contre la volonté de sa famille. Aussi grande que soit la renommée des Champagnes de vignerons aujourd’hui, à l’époque, ils étaient quasiment inconnus. Alain Demilly a donc pris un risque financier considérable. Au lieu de préférer gagner moins, mais de manière fiable grâce à la vente de raisins, il a misé tout son argent sur une seule carte. À partir de là, plus aucun grain ne quitterait la maison. Trois années d’incertitude ont suivi. C’est en effet le temps qui s’est écoulé avant qu’il ne commercialise son premier Champagne.

Entre-temps, le domaine Albert de Milly est un nom très connu dans la vallée de la Marne. Notamment parce qu’Alain Demilly a pu étendre ses vignobles à des terroirs Premier Cru situés autour d’Aÿ, dont les vignes fournissent les raisins pour le Premier Cru Brut non millésimé. Dans la région, la petite maison est encore un véritable conseil d’initiés. Et plus précisément un qui continue de briller par une politique de prix très équitable. Nous y trouvons encore d’excellentes cuvées champenoises à petit prix. Ne manquez en aucun cas ces nobles fines bulles dorées !