'Sélection Brut' non millésimé
France, Champagne0,75l (35,93 €/l)
- 10%
OR
G&G
Détails
| Référence de l'article | 153654 |
| Type de vin | Champagne |
| Cépage(s) | 64% Chardonnay, 11% Pinot Noir, 25% Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | brut |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Champagne Roger Barnier |
| Adresse | Mise en bouteille : Champagne Roger Barnier, 30 Rue Vigne Abbesse, FR-51270 Villevenard |
Note de dégustation
Dans le verre, ce Champagne brille d’une couleur or pâle, traversée par un fin perlage. Le bouquet semble clair et frais avec des accents aromatiques de fruits rouges, d’agrumes et de pâtisseries délicates. En bouche, nous retrouvons des saveurs de framboise mûre et de nouveau des notes briochées. Le Brut présente une fraîcheur minérale prononcée et une structure acide équilibrée.
Awards
OR
G&G
Gilbert & Gaillard
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Vinification
Le Champagne Roger Barnier 'Sélection Brut' non millésimé est un assemblage de chardonnay (64 %), de pinot meunier (22 %) et de pinot noir (14 %). Afin que cette principale cuvée non millésimée de la maison maintienne continuellement son niveau de qualité, 41 % de vins de réserve sont utilisés dans l’assemblage.
