Artus Chardonnay 2022
Australie, Margarat River
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Vinous
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Decanter
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James Halliday
Détails
| Référence de l'article | 179991 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Pays | Australie |
| Région | Margarat River |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,10 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2040 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine Naturaliste |
| Adresse | Mise en bouteille : Domaine Naturaliste, Johnson Road 160, AU-6280 Wilyabrup |
Note de dégustation
Des reflets verts et argentés virevoltent dans la robe jaune clair. Le bouquet agréable révèle des arômes d’agrumes, de mirabelle, de pomme et de poire, ainsi que des notes de fines herbes et de noix grillée. En bouche, le vin blanc de chardonnay 'Artus' est profond et long. Ses saveurs de fruits jaunes, ses nuances végétales, délicatement épicées et légèrement grillées vont de pair avec une acidité dynamique, des accents minéraux et une finale juteuse, concentrée et harmonieuse.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Pendant environ trente ans, le talentueux vigneron Bruce Dukes était actif dans le monde entier avant de fonder sa propre exploitation au cœur de la région Margaret River, dans le Sud-Ouest de l’Australie : le Domaine Naturaliste. Selon l’expert James Halliday, il s’agit de l’un des cinq meilleurs au classement « Top 5 Star Winery » !
96
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Chardonnay Artus is made 100% from the Gingin clone and is a powerful and modern wine offering nectarine and mango aromas with a strong line of toasty oak accented by chalky complexity. Long and sleek, the 2022 delivers abundant levels of flavor with a charming exotic lift. The fine acidity keeps the creamy texture in check.
95
Decanter
Decanter
Classy nose, with buttery brioche, lemon drop, apricot florals, dusky rose, daisies, sea spray, curry leaf and sesame seed. Toasty, charry oak elevates the experience. On the palate, shimmering acidity provides a backbone for the interplay of fruit and oak. A creamy core of preserved lemon- and frankincense-laced nougat. Nuanced, detailed and characterful.
95
James Halliday
James Halliday
A more worked style than the superb Purus, yet this seduces nonetheless. It’s more disco, with smokin’ sulphides, toasty, cedary oak, a touch of creamed honey and nutty lees with upfront powerful fruit flavour. And yet with all that, the palate is reined in, tight even, crisp acidity strutting its stuff. Best enjoyed dancing to the vinyl of Saturday Night Fever.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Domaine Naturaliste
Bordé par l'océan Indien à l'ouest et au nord et par le Great Southern Ocean au sud, le Domaine Naturaliste se trouve au cœur de la paisible région viticole de Margaret River en Australie occidentale. Ce n'est qu'en 2014 que le propriétaire et vigneron Bruce Dukes a lancé ses premiers vins, qui ont conquis le cœur et le palais des Australiens.
Vinification
Le vin blanc australien 'Artus' est le résultat d’une sélection des meilleurs ceps de vignobles qui profitent de fraîches températures et installés à Wilyabrup, où le Domaine Naturaliste se trouve. Le clone « Gin Gin », avec des petits raisins agréablement acides, lesquels ont contribué à la célébrité du chardonnay de la région Margaret River, se présente ici sous son meilleur aspect. Après les vendanges manuelles, les grappes entières sont pressées. Le moût fermente sur lies naturelles et le vin est élevé durant dix mois en fûts neufs (40 %) et en fûts déjà utilisés (60 %), tous en chêne français.
