Neumagener Rosengärtchen Riesling von den Terassen 2022
Allemagne, Moselle0,75l (54,60 €/l)
100
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 174916 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2022 |
| Goût | demi-sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 11,40 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Günther Steinmetz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Note de dégustation
Le vin se présente paré d’une robe dorée. Le bouquet s’ouvre immédiatement et prend de l’ampleur à chaque minute en contact avec l’air. Les arômes fruités sont mûrs et exotiques : mentionnons le pamplemousse, le melon et l’abricot sec. Des notes de menthe et une minéralité saline incroyable se manifestent également. En bouche, nous assistons à un grand spectacle de riesling serré et complexe. La minéralité des sols du vignoble Rosengärtchen influence la personnalité du vin. La finale est extrêmement longue et annonce un grand potentiel de garde.
Awards
100
James Suckling
James Suckling
The grea wines in the world are sometimes imposing and dramatic, but sometimes they are like this filigree beauty that has staggering concentration, but no less amazing refinement. What a breathtakingly perfect balance right through the titanically slatey finish, extending out to infinity. With a little aeration in glass the nose of spring blossoms, dried flowers and stone fruits expand enormously, leaving you blissfully overwhelmed. Limited production.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
Les ceps ancestraux de riesling sont plantés dans le vignoble escarpé Rosengärtchen sur des sols de pierres poreuses et de schiste bleu compact. Les vendanges des parcelles en coteaux ont lieu à la main et la fermentation est spontanée. Ensuite, le vin vieillit en foudres mosellans traditionnels sur lies fines.
