Sancerre Les Sarrottes 2023

Sancerre Les Sarrottes 2023

France, Loire
Prix réduit22,95 €*

Détails

Référence de l'article 171644
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays France
Région Loire
Appellation Sancerre
Millésime 2023
Prédicat du vin AOP
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 5,50 g/l
Sucrosité résiduelle 1,10 g/l
Température de dégustation 10-12°C
Potentiel de maturité 2029
Informations légales contient des sulfites
Producteur Nicolas Carlin
Adresse Mise en bouteille : Domaine Carlin Pinson, 14 Route de Neuilly en Sancerre, FR-18300 Crézancy-en-Sancerre

Note de dégustation

Dans le verre, le Sancerre rayonne avec une robe jaune clair aux reflets verdoyants et argentés. Le vin blanc 'Les Sarrottes' est très fruité, mais il équilibre cet aspect avec brio grâce à des notes minérales typiques dues aux sols diversifiés de la Loire. Le bouquet montre des arômes de fruits clairs, de groseille à maquereau, d’agrumes, de fines herbes, ainsi que des accents minéraux. En bouche, nous découvrons de la fraîcheur et du dynamisme, avec des saveurs d’agrumes mûrs et un côté végétal épicé.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

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