Versos de Valtuille Mencía 2022
Espagne, Bierzo DO0,75l (13,27 €/l)
92
Robert Parker
90
Tim Atkin
Détails
| Référence de l'article | 178898 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Mencía |
| Pays | Espagne |
| Région | Bierzo DO |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,50 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Estévez Bodegas y Viñedos |
| Adresse | Mise en bouteille : Estévez Bodegas y Viñedos, Calle Las Flores 35, ES-24530 Valtuille de Abajo |
Note de dégustation
La robe rouge foncé précise est parsemée de reflets pourpres. Le bouquet séduisant rappelle la mûre, la framboise et la cerise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, cette cuvée 'Versos de Valtuille' se présente juteuse et bien corsée, dotée de saveurs de baies rouges et noires, de nuances florales, épicées et herbacées, de tanins veloutés, d’une acidité dynamique, d’accents minéraux frais et d’une finale puissante et harmonieuse.
Awards
92
Robert Parker
Robert Parker
The entry-level red 2022 Versos de Valtuille is a young wine that ages in 7,500-liter oak vats, as they'd rather have the wine there than leaving them empty. So, it's more than a young, fruit-driven and unoaked wine; it has depth and complexity and is very harmonious, with contained ripeness and 13.4% alcohol. It's juicy and balanced, young and tasty, with very fine tannins, round and elegant. 40,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.
90
Tim Atkin
Tim Atkin
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le vin rouge 'Versos de Valtuille' provient des environs du village Valtuille de Abajo, au cœur de la communauté Castille-et-León, dans le Nord-Ouest de l’Espagne. Il réunit les raisins issus de douze vignobles situés en moyenne à 500 mètres d’altitude. En plus du cépage principal mencía, d’autres variétés prospèrent dans les vignobles âgés en moyenne de 75 ans, dont des petites teneurs sont également utilisées dans ce vin. Les baies vendangées, d’une maturité optimale, fermentent sur lies naturelles en fûts de 7 500 litres, dans lesquels le jeune moût est élevé ensuite durant neuf mois.
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