Monastrell 2021
Espagne, Yecla DOP0,75l (13,27 €/l)
OR
Mundus Vini
Détails
| Référence de l'article | 173326 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Monastrell |
| Pays | Espagne |
| Région | Yecla DOP |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 9,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Pasas |
| Adresse | Mise en bouteille : Hammeken Cellars SL, Calle del Llavador 20, ES-03700 Denia |
Note de dégustation
Un vin espagnol délicat et authentique : le monastrell impressionne dans le verre avec sa robe rouge foncé profonde aux légers reflets violet. Les arômes concentrés et intenses partent à la conquête du bouquet, riche en notes de fruits noirs comme la prune et la mûre, ainsi qu’un soupçon de cerise noire. En bouche, la dégustation est veloutée et juteuse. Des saveurs de fruits sombres font de nouveau leur apparition, aux côtés de tanins moelleux. Un vin rouge puissant et équilibré parfait pour passer d’excellents moments !
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Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
