Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2022
France, Rhône0,75l (86,60 €/l)
96
James Suckling
96
Jeb Dunnuck
95
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 181216 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Grenache |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 2,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2039 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine de la Janasse |
| Adresse | Mise en bouteille : Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, FR-84350 Courthézon |
Note de dégustation
Le millésime 2022 a fait du Châteauneuf-du-Pape Chaupin un vin rouge époustouflant. Comme d’habitude, le mono-cépage de grenache est profond et complexe, mais cette fois particulièrement soyeux et élégant. Sa robe est d’une intensité moyenne, ce qui est typique du raisin grenache. Son bouquet est d’autant plus séduisant. Il sent bon la violette, la lavande, la garrigue et les herbes de Provence. Mentionnons également les arômes de cerise, de framboise, de tabac et de réglisse, ainsi que les notes de sous-bois et de minéralité. En bouche, le 'Châteauneuf-du-Pape Chaupin' est rond et raffiné, doté de saveurs qui enveloppent bien le palais et qui perdurent jusqu’à la finale géniale très bien structurée.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Isabelle et Christophe Sablon, frère et sœur, poursuivent de manière conséquente l’œuvre de leurs parents commencée en 1973. Avec le temps, les vins du légendaire Domaine de la Janasse sont devenus encore plus subtils. Le grenache 'Châteauneuf-du-Pape Chaupin' 2022 est un prodige d’élégance.
96
James Suckling
James Suckling
A superb, well-driven and precise 100% grenache. Lovely nose of sweet cherries, currants, wild herbs and sweet spices. Full-bodied with fine, firm tannins. Intense and well-crafted, with a vivid core of sweet berries and spices on the center palate. There is plenty of energy and a solid frame of tannins coating the palate at this stage. Crushed raspberries in the finish with some orange peel character and excellent persistence. Driven and long.
96
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Looking at the two top cuvées, the 2022 Châteauneuf Du Pape Cuvée Chaupin (100% Grenache fermented with 50% stems and brought up in foudre and demi-muids) is up-front and sexy, with classic wild strawberry and kirsch notes as well as Provençal herbs, licorice, and spring flowers. It's pretty, medium to full-bodied, has fine, integrated tannins, and outstanding length.
95
Robert Parker
Robert Parker
Not yet bottled during my summer 2023 visit, the 2022 Chateauneuf du Pape Chaupin—all Grenache from sandier sites, with a healthy proportion of stems—was still maturing in a mix of foudres and demi-muids. Charming scents of rose petals, cherries and raspberries all mingle easily on the nose, while the full-bodied palate is concentrated but still a bit tight, finishing firmly tannic and long.
Accords mets & vin
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Vinification
Le vin rouge 'Châteauneuf-du-Pape Chaupin' 2022 est un mono-cépage de grenache en provenance des vignobles Chapouin, La Janasse et La Crau. Les ceps les plus anciens ont été plantés en 1912. Le rendement s’élève à 28 hl/ha. Les raisins sont égrappés à 70 %. Le reste fermente sans égrappage pendant environ un mois. Ensuite, le vin est élevé en foudres (2/3) et en tonneaux de 600 litres (1/3) pendant douze mois.
