Premier Grand Cru Classé B Saint-Émilion 2020
France, Bordeaux0,75l (173,27 €/l)
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Wine Enthusiast
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James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 176315 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | St. Émilion Grand Cru |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2046 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Troplong Mondot |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Troplong-Mondot, FR-33330 Saint-Laurent-des-Combes |
Note de dégustation
Nous apercevons des reflets noirs dans la robe rouge foncé profonde. Le bouquet intense et varié révèle des arômes de baies noires, de prune partiellement séchée, de fleurs, de fines herbes, d’épices et de tabac. En bouche, le Saint-Émilion est profond, corsé et long. Ses saveurs de fruits sombres mûrs, d’épices, de fines herbes et de café sont traversées d’accents de tabac et de bois de cèdre. Les tanins puissants et subtils à la fois, l’acidité raffinée dynamique et les nuances minérales fraîches annoncent une finale juteuse, serrée, très fine et longue.
Awards
100
Decanter
Decanter
A sensational Troplong. Vibrant and vivid, this makes you smile from the first smell: milk chocolate, floral notes of roses and lavender, wet stones, liquorice, cinnamon and ripe bramble fruits. Round and thrilling on the palate, tannins are abundant with a chalky blueberry coolness while a salty tang settles around the mouth. Lovely precision and purity of fruit; you feel the sharp definition - still linear which makes it less immediately charming than the 2019 but giving undeniable complexity. Deep but not heady, this remains pure and detailed, with a leanness from the terroir really setting this apart. After a few minutes, the glamour starts to appear giving a salivating, succulent and moreish aspect to the finish. An absolute beauty.
100
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
This firmly structured wine with its high percentage of Merlot is powerful and dense. The bold black fruits and perfumed density are impressive.
99
James Suckling
James Suckling
This has superb depth and intensity with very fine tannins that draw you down. So much black fruit, together with black pepper and salt. Extremely well crafted. Vertical and deep. Chalky and salty with black chocolate.
Accords mets & vin
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Vinification
Les cépages merlot (85 %), cabernet sauvignon (13 %) et cabernet franc (2 %) se marient à merveille dans cette cuvée bordelaise d’une qualité irréprochable. Le Château Troplong-Mondot a une histoire séculaire jalonnée de succès derrière lui et se trouve sur un plateau aux sols calcaires et argileux. Les raisins utilisés pour ce Saint-Émilion ont été vendangés en septembre 2020 et ont macéré sur lies naturelles. Ensuite, le vin a été élevé en fûts de chêne de 900 litres au maximum, dont 60 % servaient pour la première fois.
