McDonald Marananga Shiraz 2021
Australie, Barossa Valley0,75l (119,93 €/l)
95
Robert Parker
94
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 170744 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Shiraz |
| Pays | Australie |
| Région | Barossa Valley |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Eisenstone |
| Adresse | Mise en bouteille : Eisenstone, 56 Murray Street, AU-5352 Tanunda |
Note de dégustation
Le vin rouge de shiraz 'McDonald Vyd. Marananga Shiraz' 2021 est l’un des nombreux chefs-d’œuvre du domaine Eisenstone. Il s’agit d’une cuvée riche en arômes fruités sombres et épicés uniques en leur genre. Le bouquet révèle des notes de myrtille et de cassis, de cerise noire et de prune, combinées à des nuances de sous-bois, de chêne, d’anis étoilé et de clou de girofle. Mentionnons également les soupçons de pollen de fenouil et de violette. En bouche, la puissance, l’élégance et la finesse des tanins soyeux bien prononcés en résultant impressionnent. Un prodige de puissance et de noblesse !
Awards
95
Robert Parker
Robert Parker
The 2021 McDonald Vyd. Marananga Shiraz is a step up in savory tannin and earth/grit from the Maranaga Shiraz tasted prior. This has a very good, authentic feeling to the tannins, a lot of the swirling around and sticking to teeth etc. This is classy, and like al the other wines in this collection, it is huge. But it wears it well. 1,200 bottles filled. 14.5% alcohol, sealed under screw cap.
94
James Suckling
James Suckling
This sub-regional tier flows more easily than the single vineyard cuvees which, frankly, I found too heavy with oak. While there is ample oak sensation here, too, the structural lattice is less reliant on it. The tannins are pliant, nicely chewy and savory. Some cedar aromas, sure, but blueberry, fennel, freshly tilled earth, dried kelp, clove and violet florals abound. The finish, long and effortless, rather than stolid and drying. There is a welcome elegance to this despite the power. Very good drinking.
Vinification
Les raisins proviennent de la Roennfeldt Road, au cœur de la sous-région Marananga de la vallée Barossa, en Australie-Méridionale, et du vignoble de Gil McDonald. Le terroir est riche en quartzite rose, en pyrite de fer et en argile. Les baies ont fermenté sous forme de petits lots. Ensuite, le moût obtenu a été élevé durant vingt mois en fûts de chêne français, dont 50 % étaient neufs et 50 % déjà utilisés à plusieurs reprises, avant la mise en bouteille. La vinification a eu lieu avec le moins d’interventions possibles.
