Détails
Référence de l'article | 178564 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Riesling |
Pays | Allemagne |
Région | Nahe |
Millésime | 2023 |
Goût | sec |
Style de vin | de caractère et expressif |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 12,00 % vol |
Acidité résiduelle | 7,60 g/l |
Sucrosité résiduelle | 2,60 g/l |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | 2035 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Gut Hermannsberg |
Adresse | Mise en bouteille : Weingut Gut Hermannsberg, Gut Hermannsberg, DE-55585 Niederhausen |
Note de dégustation
Le millésime 2023 observé dans le vignoble « Felsenberg » est particulièrement réussi. Le vin blanc exprime admirablement l’équilibre décontracté, paraît juteux et sensuel, tout en étant traversé par une énergie magnifique et une minéralité profonde, sans oublier l’acidité juteuse et la dimension onctueuse enveloppante due à l’élevage sur lies. Le riesling sent bon la pierre, le pamplemousse, le kumquat, le coing et la poire, avec des notes salines et fumées. C’est notamment ce côté salin, en combinaison avec des nuances épicées et herbacées, qui définit la finale appétissante d’une longueur considérable.
Awards
98
James Suckling
James Suckling
Enveloping nose of smoked bacon and grapefruit that has an incredible leesy energy. Only medium-bodied, but with fabulous concentration, brilliance and drive. The best thing of all is the way it moves across your palate with relaxed ease, almost as if it was floating. Then comes the spectacular finish, which is a fireworks display of citrus and Mediterranean herbs.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Felsenberg Grosses Gewächs comes from a southwest-facing, volcanic site. Full-on reduction is alive and crackling on the nose, enticing and promising, slowly making way for a subtle creaminess. The palate combines ripe Amalfi lemon with stony smokiness. A beautifully rounded, fresh, ripe lemon notion pushes forward with such elan that you think it will spill over. The 2023 is beautiful, animated, exquisitely juicy, energetic and so seductive.
92
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Felsenberg GG is cool and smoky on the still quite reductive nose. In the mouth, it is rich and dense, powerful and astringent; so, despite its power, it is quite drying in the tannins. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
La parcelle « Schlossböckelheimer Felsenberg » a pour voisin direct le vignoble « Kupfergrube » en possession du domaine Gut Hermannsberg. Le site est surplombé par des falaises volcaniques escarpées, tandis que le vignoble constitue l’éboulis de ces roches. Celles-ci sont majoritairement composées de mélaphyre et contiennent également des inclusions de dioxyde de fer, ce qui prête au sol une coloration rouge. Le vignoble est classé « VDP.Grosse Lage » depuis 2018, ce qui correspond à nos Grands Crus.