Steinberg Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2023
Allemagne, Nahe
96
James Suckling
95
Vinous
93
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 178562 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2023 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-12°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Gut Hermannsberg |
| Adresse | Mise en bouteille : Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, DE-55585 Niederhausen |
Note de dégustation
Le riesling se présente paré d’une robe jaune clair. Le bouquet subtil et élégant raconte l’histoire des sols minéraux dans lesquels les vignes s’enracinent. Les nuances minérales caractérisent la première impression. Avec un peu d’air, nous percevons également de beaux arômes fruités d’abricot, de pomme verte, de zeste d’orange et de citron vert. Une dimension fumée discrète semble flotter au-dessus de tous ces atouts. En bouche, le vin blanc est corsé et doté d’une personnalité bien affirmée, d’une acidité harmonieuse et d’une minéralité dynamique.
Awards
96
James Suckling
James Suckling
The essence of Amalfi lemons is as straight as a laser beam and as bright as a yellow diamond on the incredibly focused medium-bodied palate. The name of this site means stone mountain, and that’s exactly what you get in the glass. Super-long finish that seems to vibrate on your tongue.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Niederhäuser Steinberg Grosses Gewächs is the site right next to the Kupfergrube, made from a parcel of around 50-year-old vines facing south. This plunges straight into yellow plum ripeness on the nose, with full-on juiciness. The palate has a gorgeous direction, gliding along on balm-like smoothness. Fluidity, slenderness and stone fruit hit stones and zest towards the finish. The 2023 is mouthwatering and shoots ahead with uncompromising direction. Wow. (Bone-dry)
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Niederhausen Steinberg GG opens with a clear nose of very ripe, bright and delicately spicy fruit. Dense and creamy on the palate, this Riesling proves to be very powerful and baroque, even mighty and almost satiating and very aromatic on the finish. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les ceps utilisés pour ce vin blanc de niveau Grand Cru prospèrent dans un vignoble baptisé Steinberg et profitent d’un terroir minéral relativement pauvre. Après les vendanges manuelles sélectives, les raisins macèrent sur lies sans égrappage. Mais le moût reste uniquement brièvement en contact avec la peau des baies. La fermentation et l’élevage ont lieu en partie en cuves inox, en partie dans de grands fûts.
